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Vamos aprender hoje a fazer a melhor receita de rocambole de natal , também chamado de tronco de natal, essa sobremesa e bem famosa e todo mundo ama. Essa saborosa receita serve até 8 convidades e é bem simples de fazer. Então vamos separar os ingredientes que vamos precisar para preparar essa receita. Ingredientes para fazer a melhor receita de rocambole de natal Separe 250 gramas de massa para bolo simples Depois separe 1 colher de sopa de Açúcar de confeiteiro Separe para fazer o recheio Agora separe 250 gramas de Chocolate 2 unidades de Gemas de ovo peneiradas Em seguida separe 100 gramas de Manteiga Logo depois separe 150 gramas de Creme de leite Por último separe 3 colheres de sopa de Açúcar Agora separe esses ingredientes para a cobertura Primeiro separe 50 gramas de Chocolate meio amargo Em seguida separe 4 colheres de sopa de leite ou creme de leite Por fim separe 100 gramas de Açúcar de confeiteiro Coco ralado para colocar por cima do rocambole(opicional) Modo de preparo 1. Em primeiro lugar prepare a mistura para bolo de acordo com o indicado na embalagem. 2. Em segundo lugar coloque em uma forma retangular previamente untada ou forrada com papel manteiga e asse a 180ºC por 20-25 minutos. A massa deve ficar fina para que não quebre quando enrolar o rocambole. 3. Então quando o bolo para rocambole assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco. 4. E logo depois polvilhe açúcar de confeiteiro, cubra com uma folha de papel manteiga e vire para desenformar. 5. Em seguida cubra com outra folha de papel manteiga ou um pano e deixe esfriar. 6. Então para fazer o recheio do rocambole parta o chocolate e derreta em banho-maria. 7. Depois quando já não restarem pedaços, retire do fogo e misture nele o açúcar, mexendo bem para dissolver os grãos e para esfriar. 8. Agora você vai esperar o chocolate amornar antes de lhe adicionar as gemas, mexendo sempre. 9.Logo depois junte também o creme de leite e a manteiga, misturando bem. Para fazer a cobertura do rocambole de Natal 1. Em primeiro lugar você vai botar o chocolate para derreter com em banho-maria com o leite ou o creme de leite. 2. Em segundo lugar retire do fogo e adicione o açúcar de confeiteiro peneirado, mexendo sempre. 3. O resultado deverá ser uma ganache um pouco mais espessa que o habitual. 4. Agora pegue no bolo e retire o papel manteiga, espalhe o recheio sobre toda a superfície, enrole com cuidado e cubra totalmente com o creme de chocolate preparado no passo anterior. 5. Por último reserve na geladeira para endurecer um pouco o chocolate da cobertura. 6. E prontinho depois do chocolate firmar, seu rocambole de Natal está pronto para ser saboreado em família. Então você gostou da receita? Deixa o seu comentário logo abaixo. Aproveita e compartilha essa receita com os seus amigos e familiares no seu facebook para que eles possam ver como fazer um delicioso rocambole. Veja algumas de nossas outras receitas que vão estar logo abaixo: Bacalhau espiritual para o natal rápido e cremoso Então leia Receita de biscoito de natal caseiro Receita de lasanha de frango para o natal Em seguida leia Receita de lasanha de peito de peru para o natal