Baião de dois simples é muito delicioso!


baião de dois simples

Hoje nós vamos aprender a como fazer um saboroso baião de dois simples que é muito fácil de preparar.

Essa receita tem um tempo de preparo de 30 minutinhos e vai render cerca de 6 porções, agora vamos ver o modo de preparo passo a passo.

Ingredientes para fazer o baião de dois simples

  • Então separe 1/2 kg de feijão verde (corda)
  • Separe 1 Linguiça paio cortado em rodelas
  • Agora separe 2 tabletes de caldo de carne
  • Logo depois separe 1 cebola ralada
  • Em seguida separe 1 dente de alho amassado
  • Depois separe 3 colheres de sopa de óleo
  • E separe 1/2 colher de sopa de coentro picado
  • Então separe 2 xícaras e 1/2 de chá de arroz lavado e escorrido
  • Por último separe 150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas

Então agora que todos os ingredientes foram separados vamos ver o modo de preparo passo a passo do prato.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar deixe o feijão de molho de véspera.

2. Em seguida no dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e 2,5 litros de água fria.

3. Então tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora.

4. Logo depois em outra panela doure a cebola e o alho, no óleo.

5. Agora junte o coentro e o arroz e refogue bem.

6. Em seguida acrescente o feijão já cozido, juntamente com o caldo.

7. Então misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa.

8. Logo depois cubra o arroz com as fatias de queijo.

9. Depois tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo.

10. Por último sirva acompanhado de carne frita ou assada.

Então nós terminamos de preparar esse maravilhoso baião de dois que ficou uma delicia e todo mundo da sua família vai amar o sabor. Veja abaixo as nossas outras receitas incríveis.

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