Biscoito de queijo minas o mais saboroso e fácil de fazer!


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Hoje nós vamos fazer uma saborosa receita de biscoito de queijo minas que é super fácil de preparar é o mais saboroso.

Essa receita tem um tempo de preparo de 40 minutinhos e vai render cerca de 15 porções.

Ingredientes para fazer o biscoito de queijo minas

  • Separe 2 xícaras de chá de polvilho-doce
  • Agora separe 4 colheres de sopa de leite integral
  • Depois separe 1 colher de chá de sal
  • Também separe 8 colheres de sopa de óleo de soja
  • Em seguida separe 1 ovo médio
  • E separe 1 e ½ xícara de chá de queijo minas curado e ralado

Então, agora vamos ver o modo de preparo passo a passo do biscoito.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar coloque o polvilho em uma tigela e aos poucos adicione e misture o leite com o sal.

2. Em segundo lugar sem parar de mexer, junte aos poucos, 7 colheres de sopa de óleo bem quente.

3. Então o polvilho deve ficar umedecido.

4. Agora deixe amornar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

5. Em seguida junte o ovo e o queijo.

6. Logo depois misture e sove a massa por 10 minutos, até ficar bem lisa.

7. Então modele 16 biscoitos.

8. Logo depois coloque um pouco de massa na palma da mão, enrole fazendo um cordão de 10 a 12 cm.

9. Então com um garfo marque o centro da massa.

10. Depois una as duas pontas e arrume em uma assadeira untada com o óleo restante.

11. Em seguida leve a assadeira ao forno preaquecido em temperatura alta (220ºC) por 20 minutos ou até os biscoitos ficarem firmes e levemente dourados.

Passado esse tempo é o biscoito já está assado retire do forno e sirva quente pois é bem mais saboroso.

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