Então o tempo de preparo dessa receita e de 45 minutinhos e vai render aproximadamente 8 porções, agora vamos separar os ingredientes que vamos precisar para fazer a receita.
Ingredientes para fazer o caldo de abóbora
- Separe 1 kg de abóbora cabutiá
- Logo depois separe 1 cebola grande picada
- Então separe 300 g de carne seca desfiada (dessalgada)
- Agora separe a cebolinha verde picada
- Em seguida separe o queijo minas ralado grosseiramente
- Por último separe o sal e pimenta a gosto
Então esses vão ser todos os ingredientes que vamos precisar, agora vamos ver o modo de preparo passo a passo da receita.
Modo de preparo
1. Em primeiro lugar cozinhe a abóbora normalmente.
2. Em segundo lugar bata no liquidificador e reserve.
3. Logo depois em outra panela, frite a carne de sol com cebola, sal e pimenta.
4. Então quando estiver sem “umidade” acrescente a abóbora batida.
5. Em seguida espere levantar fervura, acrescente água se preferir um caldo mais líquido, acerte os temperos e sirva quente.
Agora que terminamos de fazer o nosso maravilhoso caldo de abóbora agora vejas as nossas outras receitas maravilhosas que vão estar logo abaixo:
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