Deliciosa Costelinha com Molho Barbecue que dá Água na Boca


Aprenda como fazer essa deliciosa costelinha com molho barbecue que dá água na boca

Vamos hoje fazer uma deliciosa costelinha com molho barbecue que dá água na boca, é só você seguir as nossas dicas e fazer aí na sua casa, depois volte aqui e nos conte o que achou dessa receitinha super deliciosa.

Essa deliciosa costelinha com molho barbecue possui um tempo de preparo de mais ou menos 70 minutinhos e o seu rendimento chega a ser de até 5 porções, então se você quiser fazer mais quantidades, nós recomendamos dobrar esta receita.

Ingredientes para fazer essa deliciosa costelinha com molho barbecue que dá água na boca

  • Primeiramente, separe 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente

Para o molho

  • Primeiramente, separe 1 colher de sopa de óleo
  • Em segundo lugar, separe 2 colheres de sopa de cebola picada
  • Agora, você vai precisar de 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • Depois disso, separe 1/2 xícara de chá de vinagre branco
  • Em seguida, pegue 2 colheres de sopa de molho inglês
  • Depois você vai separar 2 xícaras de chá de catchup
  • Separe também 1 folha de louro
  • Após isso, você vai precisar de 1 colher de sopa chilli em pó
  • Você vai pegar 1/2 xícara de chá de água
  • Em conclusão, separe o sal e a pimenta do reino a gosto.

Então agora que nós terminamos de separar todos os ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa costelinha com molho barbecue que dá água na boca, vamos aprender o modo de preparo passo a passo. Veja a seguir!

Modo de preparo para fazer essa receitinha deliciosa

1. Em primeiro lugar, você vai espalhar o sal por toda a carne e colocar para ferver por uns 10 minutos em uma panela com bastante água quente.

2. Em segundo lugar, você vai escorrer a água, depois arrume as costelinhas em uma assadeira e cobrir com papel alumínio para depois levar ao forno baixo à 180 graus por uns 40 minutinhos.

3. Depois disso, você vai pegar uma panela e refogar a cebola no óleo, adicione o açúcar mascavo e o vinagre, e depois deixe o açúcar dissolver.

4. Agora, você vai adicionar o molho inglês, o ketchup, o Chilli em pó, o louro e a água,  depois cozinhe por uns 30 minutos em fogo baixo ou até que o molho engrosse.

Continuando

5. Em seguida, você vai temperar com sal e pimenta do reino, para depois coar e reservar.

6. Depois de 40 minutos, você vai retirar as costelinhas do forno, retirar o papel alumínio e pincelar com molho.

7. Logo após isso, você deve aumentar a temperatura do forno, asse as costelinhas por mais uns 10 minutinhos e pincele novamente com molho, depois asse mais cinco minutinhos e repita mais uma vez esta operação.

8. Em conclusão, você vai servir com mais molho à parte.

E com isso nós terminamos de preparar  a nossa maravilhosa costelinha com molho barbecue que dá água na boca, então agora nós te convidamos para que você veja também as nossas outras receitinhas deliciosas logo a seguir:

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