Delicioso bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate! Confira!


Delicioso bolo de cenoura fofinho

Que tal um delicioso bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate para um lanchinho da tarde? Esse bolo de cenoura para o lanche da tarde  é simplesmente maravilhoso e todo mundo ama. Então siga as nossas dicas, faça aí na sua casa e depois volte aqui e nos conte o que achou.

Esse delicioso bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate possui um tempo de preparo de aproximadamente 50 minutinhos e o seu rendimento é de até 15 porções. Então, se você deseja mais quantidades desse bolo de cenoura, nós recomendamos dobrar esta receita.

Ingredientes para preparar esse delicioso bolo de cenoura fofinho

Para o bolo

Primeiramente você vai precisar de 3 ovos

Em segundo lugar, separe 1 xícara de óleo de soja

Agora pegue 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias

Depois disso, separe 2 xícaras de farinha de trigo

Pegue também, 2 xícaras de açúcar

Em conclusão, separe 1 colher de sopa de fermento em pó.

Para a cobertura

Em primeiro lugar, você precisa de 4 colheres cheias de açúcar

Já em segundo lugar, pegue 2 colheres cheias de chocolate em pó

Depois disso, pegue 1 colher de manteiga

Em conclusão, separe um pouquinho de leite, apenas para desmanchar

Já que terminamos de separar todos os ingredientes que são fundamentais para preparar essa receita incrível de bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate,  vamos como fazer essa receita passo a passo.

Modo de preparo para fazer esse delicioso bolo de cenoura fofinho

Para o bolo

1. Em primeiro lugar, você vai bater a cenoura, o óleo e os ovos no seu liquidificador.

2. Em segundo lugar, você vai pegar uma vasilha à parte para misturar os outros ingredientes e colocar em um tabuleiro untado.

3. Depois disso, você vai assar em um forno médio pré-aquecido por uns 30 a 40 minutinhos.

Para a cobertura desse delicioso bolo de cenoura fofinho

1. Primeiramente, você vai colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo,  e sempre vai ficar mexendo até ferver um pouco.

2. Em conclusão, você vai fazer furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo.

Nossa dica para você

Para evitar que o bolo não sole, você deve ficar de olho com a quantidade de cenoura,  que o recomendado é de 250g de cenoura.

Agora já para você garantir que o seu bolo de cenoura fique bem fofinho, você deve peneirar a farinha de trigo antes de adicionar a massa.

E também é necessário que você bata bem por mais ou menos uns cinco minutinhos para ativar o glúten do trigo e fazer com que a massa cresça e fique bem fofinha.

Já a calda do bolo não é obrigatória, mas sempre é bom você colocar, pois fica muito delicioso.

Viu só como foi simples e fácil de preparar essa delícia de bolo de cenoura com cobertura de chocolate?  bom então agora nós recomendamos que você veja também outras receitas maravilhosas aqui abaixo:

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