Delicioso filé à parmegiana que fica super saboroso! Olha como ficou!


Delicioso filé à parmegiana

Depois que você fizer esse delicioso filé à parmegiana, toda sua família vai implorar para você fazer mais. É só você seguir todas as nossas dicas passo a passo e esse filé à parmegiana vai ficar super saboroso.

Antes de fazermos esse delicioso filé à parmegiana, é necessário você saber que ele possui um tempo de preparo de mais ou menos 60 minutos e o seu rendimento chega a ser de até 5 porções, então se você quiser fazer mais quantidades desse filé à parmegiana, é necessário dobrar esta receita.

Ingredientes para fazer um delicioso filé à parmegiana que fica super saboroso

Primeiramente, separe 10 bifes filé mignon
Em segundo lugar, separe 1 xícara de farinha de trigo
Depois disso, separe 2 ovos
Agora, separe 1 pitada de sal
Em seguida, pegue a farinha de rosca
Separe também, 1 lata de extrato de tomate
Depois, 1 pitadinha de açúcar
Em conclusão, separe 10 fatias de mussarela

Agora que nós terminamos de separar todos os ingredientes que são necessários para fazer  esse saboroso filé à parmegiana, vamos aprender agora o modo de preparo passo a passo.

Modo de preparo para fazer essa saborosa receita

Para à milanesa

Em primeiro lugar, você vai cortar o filé em bifes não muito finos (não bata), e depois tempere  a gosto.

Em segundo lugar,  passe os bifes na farinha de trigo.

Depois disso, bata ligeiramente os ovos, dois ou mais, com uma pitadinha de sal e passe os bifes nessa mistura.

Agora você vai passar os bifes na farinha de rosca.

E depois vai fazer com que a massa fique bem aderida aos bifes.

Em conclusão, frite os bifes  e deixe eles em papel toalha para que sequem bem e coloque-os em uma forma refratária.

Para montagem desse delicioso filé à parmegiana

Em primeiro lugar, você vai fazer um molho com extrato de tomate em uma pitadinha de açúcar, e depois colocar sobre os filés.

Em segundo lugar, o melhor sempre será o seu próprio molho de tomate, cubra-os com as fatias de mussarela e coloque no forno por aproximadamente 10 minutinhos.

Depois disso, é recomendado polvilhar bastante queijo parmesão ralado antes de gratinar.

Em conclusão, para acompanhar, pode ser batatas fritas bem douradas e arroz branco.

E com isso nós terminamos de preparar o nosso super saboroso filé à parmegiana que dá água na boca e toda a família ama. Então agora nós recomendamos que você veja também outras receitas deliciosas como esta logo abaixo:

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