Filé de peixe assado com batatas muito saboroso!


filé de peixe assado com batatas

Hoje nós vamos aprender a como fazer um delicioso filé de peixe assado com batatas muito fácil de fazer.

Essa receita tem um tempo de preparo de 30 minutos e vai render cerca de 6 porções, então vamos colocar as mãos na massa.

Ingredientes para fazer o filé de peixe assado com batatas

  • Separe 500 g de filé de peixe
  • Depois separe 2 tomates picados
  • Então separe 1/2 pimentão picado
  • Agora separe 4 batatas cortadas em rodelas
  • Também separe 1 cebola em cubinhos
  • Separe 50 g de alcaparras
  • E separe 2 dentes de alho amassados
  • Agora separe o azeite a gosto
  • Então separe o sal a gosto
  • Agora separe o coentro para temperar
  • Por último separe 1/2 xícara de cheiro-verde picadinho

Bom, agora que separamos todos os ingredientes necessários para fazer o peixe, vamos ver o modo de preparo passo a passo.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar comece temperando os filés de peixe com sal e alho e reserve

2. Em segundo lugar em uma bacia adicione o tomate, o pimentão, a cebola e as alcaparras e tempere com sal, coentro, cheiro-verde e reserve

3. Logo depois em uma refratário adicione o azeite e depois faça uma camada com as batatas

4. Agora por cima das batatas cruas, adicione os filés de peixe

5. Em seguida por cima adicione o tomate, a cebola, as alcaparras, coentro, cheiro verde e o pimentão.

6. Então finalize com bastante azeite por cima

7. Agora leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos

O file de peixe vai estar pronto quando o caldo do fundo secar e ele ficar douradinho, depois é só retirar do forno e saborear essa incrível receita com todos da sua família.

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