Lombo simples assado perfeito para qualquer ocasião!


lombo simples assado

Nós vamos aprender hoje a como fazer um delicioso lombo simples assado que é perfeito para qualquer ocasião.

Essa receita tem um sabor maravilhoso e todo mundo ama então vamos ver quais ingredientes vamos usar para fazer o lombo.

Ingredientes para fazer o lombo simples assado

  • Separe 2 kg de lombo suíno (inteiro)
  • Agora separe 20 gramas de margarina
  • Em seguida separe 25 gramas de farinha de trigo
  • Depois separe 20 gramas de sal
  • Então separe 10 gramas de gengibre ralada
  • E separe 4 folhas de louro
  • Logo depois separe 2 gemas
  • Em seguida separe 200ml de vinho branco
  • Separe 1 suco de limão siciliano
  • Agora separe o alecrim fresco
  • Então separe o pimenta do reino em pó
  • Por último separe 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Agora que todos os ingredientes foram separadas vamos ver o modo de preparo passo a passo.

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar você deve fazer um marinado com o mel o limão, a gengibre o sal a pimenta o alecrim e as folhas de louro.

2. Em segundo lugar faça um furo no lombo no sentido longitudinal e colocar o tempero. Deixar marinar por 2 a 3 horas aproximadamente.

3. Então leve para assar por 2 horas no forno pré-aquecido á 160º graus.

4. Logo depois de pronto, pode fatiar e servir, decore a sua travessa com rodelas de laranja picadas, fica lindo.

E com isso nós terminamos de preparar o lombo, agora aproveita e e veja as nossas outras receitas maravilhosas que vão estar logo abaixo:

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