Pizza marguerita a melhor receita só para você!


pizza marguerita

Nós vamos aprender hoje a como fazer uma saborosa receita de pizza marguerita que fica incrível.

Essa receita tem um tempo de preparo cerca de 60 minutinhos e vai render aproximadamente 4 porções. Então vamos por as mãos na massa!

Ingredientes para fazer a pizza marguerita

Separe para fazer a massa:

  • Então separe 400 g de farinha de trigo
  • Agora separe 1 xícara de chá de água morna
  • E separe 15 g / 1 tablete de fermento, biológico
  • Em seguida separe 1 colher de chá de sal

Para fazer a cobertura separe:

  • Então separe 1 de copo de molho de tomate pronto
  • Logo depois separe 400 g de mussarela, peça inteira
  • Em seguida separe 5 tomates
  • Logo depois separe o manjericão a gosto
  • Por último separe o azeite o quanto baste

Modo de preparo da pizza marguerita

Vamos começar fazendo a massa da pizza marguerita

1. Em primeiro lugar em um recipiente, dissolva o fermento num pouco de água e deixe descansar por 5 minutos.

2. Em segundo lugar misture a farinha e o sal numa bacia.

3. Então faça um buraco no centro, adicione o fermento dissolvido e, aos poucos, a água morna.

4. Agora misture tudo com as mãos até formar uma massa lisa.Se for preciso, acrescente mais farinha.

5. Em seguida trabalhe a massa por cerca de 15 minutos.

6. Logo depois faça uma bola e deixe descansar numa vasilha coberta com papel filme por 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.

7. Uma dica para você saber se a massa cresceu o suficiente, coloque uma bolinha (de 2 cm) da própria massa dentro de um copo de água, quando subir à superfície está pronta para a próxima etapa.

8. Então agora trabalhe a massa vigorosamente por mais 10 minutos.

9. Logo depois divida em quatro bolas iguais e deixe crescer por mais 1 hora.

10. Passado esse tempo a massa está pronta para abrir e assar.

Agora vamos ver o modo de preparo da cobertura:

1. Em primeiro lugar depois que a massa tiver crescido, abra com um rolo de macarrão do tamanho de uma pizza média.

2. Em segundo lugar ligue o forno em temperatura média.

3. Então corte os tomates em rodelas de ½ cm de espessura.

4. Em seguida rale a mussarela na parte grossa do ralador.

5. Logo depois separe o manjericão que será utilizado.

6. Agora espalhe sobre cada disco aproximadamente 4 colheres de sopa de molho de tomate.

7. Então agora com as costas da colher, espalhe o molho uniformemente pelas pizzas.

8. Em seguida coloque a mussarela ralada por cima do molho de tomate.

9. Logo depois divida a quantidade de mussarela entre as quatro pizzas.

10. Agora espalhe os tomates por cima da mussarela.

11. Depois pegue com um pouco de azeite, cerca de 3 colheres de sopa por pizza.

12. Em seguida leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, até a mussarela derreter.

13. Por último retire a pizza do forno e salpique algumas folhas de manjericão por cima.

Então agora o que restou fazer foi saborear essa maravilha de pizza. E também aproveita confira as nossas outras receitas sensacionais que vão estar logo abaixo:

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