Receita de coxinha com massa de batata super rápida


Receita de coxinha com massa de batata super rápida

Para você que ama coxinha, hoje eu vou te ensinar a preparar uma receita de coxinha com massa de batata que ficar super crocante por fora e macia por dentro.

Essa massa de batata e muito boa, eu recomendo que você faça ia na sua casa, pois eu tenho total certeza que todos vão amar.

Agora vamos separa os ingredientes que vamos precisar para fazer nossa deliciosa coinha.

Ingredientes para fazer a saborosa receita de coxinha com massa de batata

Separe 1 peito de frango médio
Então separe 400 g batata cozida e amassada
Logo depois separe 500 ml caldo do cozimento do frango
2 tablete caldo galinha
01 colher de sobremesa de sal
Agora separe 100 g margarina sem sal
600 g farinha de trigo
Separe 1 cebola picada
Em seguida separe 500 ml de leite
Uma colher de sopa margarina
1 xícara do caldo do cozimento do frango
Meio maço de cheiro verde
Agora separe 3 xícaras de água
Então separe 1 folha de louro
2 colheres de sopa farinha trigo
também separe 1 litro de água gelada
500 g farinha de rosca
Por último  1 litro de óleo para fritar

Então agora que você já separou os ingredientes vamos por a mão na massa e preparar nossa deliciosa coxinha.

Modo de preparo da coxinha

1. Em primeiro lugar leve o peito de frango para cozinhar com as 3 xícaras de água, 1 tablete de caldo de galinha, a cebola picada e por último o louro.

2. Em segundo lugar depois que o peito de frango estiver cozido, coloque ele em uma tigela e comece a desfiar.

3. Então reserve o caldo do cozimento, pois vamos utilizar.

4. Em seguida adicione ao frango desfiado o cheiro verde, 1 colher de sopa margarina, 1 xícara do caldo do cozimento e as 2 colheres de farinha de trigo, misture tudo e reserve.

5. Então em uma panela despeje o leite, os 500 ml de caldo do cozimento do frango (caso não dê complete com água), a margarina e o sal.

6. Deixe ferver.

7. Adicione as batatas já cozidas e espremidas, a farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela.

8. Coloque a massa sobe uma bancada para esfriar, sove um pouco e logo em seguida modele as coxinhas.

9.Passe na água gelada e na farinha de rosca, frite em óleo quente.

Eai? gostou dessa deliciosa massa de batata?

Comenta logo abaixo o que você acho dessa saborosa receita,e eu peço que você compartilhe essa deliciosa coxinha com seus amigos no facebook, para que eles também vejam como e fácil de fazer essa saborosa coxinha.

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