Receita de molho de tomate rústico feito com simples ingredientes!


receita de molho de tomate rústico

Hoje vamos aprender a fazer uma super receita de molho de tomate rústico, super simples de fazer. Siga nossas técnicas e faça o melhor molho caseiro.

Essa receita tem um tempo de preparo de aproximadamente 40 minutinhos e rende cerca de 6 porções de molho. Então agora vamos por a mão na massa e separar os ingredientes.

Ingredientes para fazer a receita de molho de tomate rústico

Então speare 1,5 kg de tomates italianos maduros
Agora separe 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Logo depois separe 1 unidade de cebola picada
Sal a gosto
Por último separe o manjericão opcional

Então agora que você já separou os simples ingredientes que vamos usar para fazer o molho de tomate agora vamos ver o modo de preparo passo a passo do molho.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar coloque uma panela grande com água ao fogo alto até ferver.

2. Em segundo lugar com os tomates lavados corte um X na base de cada um.

3. Então coloque os tomates na água fervente e deixe por 1 minuto até que sua pele comece a soltar.

4. Logo depois retire com uma escumadeira e coloque-os em uma tigela com água e gelo.

5. Agora puxe a pele do tomates delicadamente e coloque-os em uma tigela.

6. Então qaundo finalizar o processo com todos os tomates, corte-os ao meio e retire o miolo e sementes.

7. Em seguida pique os tomates em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.

8. E em seguida passe as sementes em uma peneira e despeje esse suco de tomate em cima dos tomates picados.

9. Então descarte as sementes.

10. Então em uma panela coloque o azeite de oliva e a cebola, deixe a cebola até dourar mexendo de vez em quando.

11. Logo depois acrescente os tomates picados com o suco de tomate e mexa um pouco.

12. Então agora tempere com sal.

13. Bom, espere começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 50 minutos mexa de vez em quando.

14. Por último desligue o fogo e acrescente o manjericão a gosto e acerte o sal.

E prontinho, nossa saborosa receita de molho casiero está pronto e ficou uma delícia. Então agora eu recomendo à você que veja também as minhas outras receitinhas aqui abaixo:

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Aproveita e compartilha essa receita com seus amigos e familiares, eu tenho certeza absoluta que eles vão amar.