Receita simples de bolo gelado de abacaxi com coco que é delicioso!


receita simples de bolo gelado

Nós vamos fazer hoje uma saborosa receita simples de bolo gelado de abacaxi que é super delicioso.

Então nessa receita nós vamos aprender a como fazer a massa, o recheio muito saboroso e a cobertura então vamos por as mãos na massa e fazer o bolo.

Ingredientes para fazer a receita simples de bolo gelado

Separe para fazer a massa:

  • Então separe 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • Agora separe 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • Depois separe 4 ovos
  • E separe 1 xícara de chá de leite quente
  • Separe 1 colher de sopa de fermento em pó

Agora separe para fazer o recheio:

  • Então separe 150 gramas de abacaxi fresco picado
  • Em seguida separe 1 lata gramas de leite condensado
  • Logo depois separe 1 caixinha de creme de leite
  • Por último separe 2 xícaras de chá de coco fresco ralado

Para a cobertura separe :

  • Então separe 2 caixinhas de creme de leite para chantilly
  • Em seguida separe 1 garrafa de leite de coco

Esses vão ser todos os ingredientes que vamos precisar para fazer o bolo, então agora vamos ver o modo de preparo de cada um.

Modo de preparo da receita simples de bolo gelado

Vamos começar fazendo a massa:

1. Em primeiro lugar separe a clara da gema dos ovos.

2. Em segundo lugar bata as claras em neve, e em seguida junte as gemas e o açúcar, aos poucos.

3. Então coloque as gemas uma a uma.

4. Em seguida sem parar de bater, junte o leite.

5. Logo depois acrescente delicadamente a farinha e o fermento peneirado.

6. Então coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada.

7. Por último leve para assar no forno pré-aquecido 18 graus, leva cerca de 30 minutos para assar.

8. Agora retire do forno e espere esfriar.

Como fazer o recheio e montagem:

1. Em primeiro lugar em uma panela de fundo grosso cozinhe o abacaxi picado com leite condensado, por cinco minutos.

2. Em segundo lugar junte o creme de leite, e o coco ralado e deixe cozinhar por cinco minutos.

3. Agora bata o creme de leite para chantilly, conforme as instruções da embalagem.

4. Em seguida para montar o bolo corte ele no meio e molhe com metade do leite de coco.

5. Logo depois coloque o recheio e em seguida o resto do bolo.

6. Então molhe com o leite de coco, e coloque o chantilly por cima.

7. Depois para decorar salpique um pouco de coco.

8. Por último leve para geladeira por 1 hora e depois corte os pedaço e sirva.

Com isso nós terminamos de fazer o bolo, agora é só saborear e dividir com todos da sua família. Agora veja as nossas outras receitas que vão estar logo abaixo:

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