Receita simples de quiche de bacalhau que todo mundo ama!


receita simples de quiche de bacalhau

E agora nós vamos aprender a como fazer a receita simples de quiche de bacalhau, uma torta muito simples de fazer e que tem um sabor de outro mundo de tão saborosa que é.

Essa torta ou quiche são bem simples de fazer por isso se torta uma sobremesa perfeita depois de um almoço ou jantar em família. Agora vamos ver o que vamos precisar para fazer o quiche.

Ingredientes para fazer a receita simples de quiche de bacalhau

Agora separe para fazer a massa:

  • Então separe 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Depois separe 5 colheres de sopa de manteiga
  • Logo depois separe 1 gema

Então separe para fazer o recheio:

  • Agora separe 300 g de bacalhau em lascas e dessalgado
  • Depois separe 1/2 cebola picada
  • Então separe 2 dentes de alho pequenos e espremidos
  • Em seguida separe 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Logo depois separe 1 tomate picado
  • Também separe 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • E separe 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
  • Separe 1 ovo e 1 clara
  • Por último separe 1 caixa de creme de leite

E com isso nós terminamos de separar todos os ingredientes que vamos utilizar, agora vamos ver o modo de preparo passo a passo.

Modo de preparo da receita simples de quiche de bacalhau

1. Em primeiro lugar coloque em uma tigela os ingredientes da massa e amasse só até formar uma massa homogênea, não precisa sovar.

2. Em segundo lugar cubra com um plástico e deixe na geladeira por uns 20 minutos.

3. Então depois coloque a massa na forma (não precisa untar) e vá abrindo com as mãos e forrando todo o fundo e lateral da forma.

4. Agora reserve.

5. Logo depois frite a cebola e o alho no azeite, junte o bacalhau em lascas e dessalgado e misture tudo.

6. Também acrescente o tomate e o cheiro verde e deixe cozinhar um pouco.

7. Em seguida coloque a azeitona e cozinhe mais até ficar praticamente seco.

8. Agora deixe esfriar completamente, junte o ovo, a clara e o creme de leite.

9. Logo depois misture bem e coloque na forma coberta com a massa.

10. Por último coloque as azeitonas por cima para decorar e leve ao forno médio (180 graus) que já deve ter sido preaquecido.

E prontinho agora e só saborear essa deliciosa torta, aproveita e da uma conferida nas nossas outras receitas que vão estar logo abaixo:

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