Essa receita tem um tempo de preparo de 30 minutos e vai render umas 6 porções. Então vamos lá!
Ingredientes para fazer a sopa de ervilhas
- Então separe 250 g de ervilha seca
- Agora separe a azeite
- Também separe o alho e salsinha a gosto
- Separe 2 caldos de sua preferência
- Então separe o bacon
- Por último separe 1 e 1/2 litro de água
Então agora que todos os ingredientes foram separados, vamos ver o modo de preparo passo a passo da sopa.
Modo de preparo
1. Em primeiro lugar lave a ervilha e deixe de molho na água por 1 hora.
2. Em segundo lugar pegue a panela de pressão frite o bacon e o alho no azeite.
3. Logo depois coloque a ervilha com a agua e os caldos.
4. Então feche a panela e quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por uns 20 minutos.
5. Agora espere sair a pressão.
6. Abra a penela, e mexa bem a sopa.
Depois disso a sopa vai estar pronto para ser servida, coloque uma uma tigela e se quiser polvilhe a salsinha e sirva com torradas.
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