Essa receita de salada de tabule e super refrescante e leve e ela fica perfeita com um frango grelhado ou um peixinha frito. Então agora vamos ver quais ingredientes vamos precisar.
Ingredinetes para fazer a tabule de couve flor
- Então separe 1/2 couve flor média
- Agora separe 1/2 cebola roxa
- E separe Logo depois separe 1/2 pepino japonês
- 2 tomates maduros médios
- Separe 1/4 pimentão amarelo
- Depois separe 1/4 de pimentão vermelho
- Agora separe 1/2 maço de salsinha
- Também separe 3 colheres de sopa hortelã
- Logo depois separe 3 colheres de sopa azeite
- Em seguida separe 1 limão
- E separe 1/2 colher de chá de tempero sírio (opicional)
- Por último separe sal e pimenta a gosto
Então agora que já separamos todos os ingredientes vamos ver o modo de preparo passo a passo dessa saborosa salada, então mãos na massa e vamos lá!
Modo de preparo
1. Em primeiro lugar corte a couve flor em floretes.
2. Em segundo lugar lave e higienize bem.
3. Logo depois coloque a couve flor, em um processador e dê leves pulsadas até que fique em consistência granulada.
4. Então repita até finalizar toda a couve flor.
5. Agora reserve.
6. Bom, então corte a cebola, o pepino, os pimentões e o tomate sem semente em cubos pequenos.
7. Logo depois também corte a salsinha e o hortelão bem fininho.
8. Então agora coloque a couve flor processada, a cebola, o tomate, pimentão, pepino, salsinha e hortelã em um bowl.
9. Agora tempere com o tempero sírio, sal, pimenta, azeite e limão e misture bem.
10. Em seguida tampe e deixe descansando na geladeira por pelo menos 30 minutos.
11. Por último é só servir e saborear.
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